Ragaiolo Vino Passito

Colore giallo intenso piuttosto carico con riflessi a volte verdognoli, l’elevata struttura, i profumi intensi e fruttati rendono questo vino passito molto gradevole che si accompagna bene sia con i dolci che con formaggi più forti.
Technical Data

Exposure: completely sud
Grape variety: 100% Moscato white
Alcohol by Volume: 13-13,5%
Serving temperature: about 12-15°

Maturation

Aged in French oak barrels of medium capacity for 18-20 months, then transferred to steel tanks where it rests for another 3 months before being bottled.