Ragaiolo Vino Passito
Colore giallo intenso piuttosto carico con riflessi a volte verdognoli, l’elevata struttura, i profumi intensi e fruttati rendono questo vino passito molto gradevole che si accompagna bene sia con i dolci che con formaggi più forti.
Scheda Tecnica
Esposizione: completamente a sud
Vitigno: 100% Moscato bianco
Grado Alcolico: 13-13,5%
Temperatura di servizio: 12-15°circa
Affinamento
In botti di rovere francese di media capacità per 18-20 mesi, travasato in vasche di acciaio riposa per altri 3 mesi prima di essere imbottigliato.
