Dolcetto d’Alba DOC Vigna Miclet
Colore rosso rubino intenso quasi impenetrabile alla vista con riflessi violacei. I profumi di frutta, mora e ciliegia ed un tannino ricco ed ammandorlato, lungo e persistente in bocca ne fanno un vino importante che esprime il meglio di se anche dopo un periodo di invecchiamento.
Scheda Tecnica
Esposizione: completamente a sud
Vitigno: 100% Dolcetto
Grado Alcolico: 13,5-14%
Temperatura di servizio: 16-18°circa
Affinamento
In vasche di acciaio per 10 mesi e poi imbottigliato rimane ad affinarsi in bottiglia per altri 4 mesi.
